古民家リノベ日記〜2022/6/23

天気は台風並みに大荒れ。風が強くて北側の大木の枝が何本か折れていた。夕ご飯に製麺機を使ってうどんを作って食べた。試験テストをしたが正常に動作をせず、何度か分解しては組み立てをしてようやく無事に動いた。市販の乾麺とゆで麺との中間のような固さと歯ごたえで、なかなか良かった。しかし使用後の掃除がめんどくさい。家庭から製麺機が消えた理由が分かった気がした。