深夜から14時くらいまで雨が降った。夕方から少し肌寒かったのでアルモニアに火を入れた。昨日、補修が終わった土壁にタイベックシルバーのシートを掛ける作業をした。それと部屋と部屋の間の段差に断熱材のウッドファイバーを詰める作業をした。この段差の…

朝から筑紫野の親せきのお爺ちゃんの家に行って竹林の整備をする。伐採した孟宗竹を燃やした。今年は、年末から10回ほど竹林の整備に行ったが、再来年あたりに間伐の成果として竹の子の収穫が増えることを期待している。帰宅してから昨日の作業の続きで土壁…

チャンチンの新芽が出てきたので、香椿拌面を作った。炒り卵をつくり別皿へ。ニンニク生姜微塵切りで香りを出し、茹でて微塵切りにしたチャンチンを軽く炒め、卵と合わせる。麺にかけたら、ラー油、醤油、黒酢を適量。